Il progetto “Bread for peace” della cooperativa Pausa Café sostiene i piccoli agricoltori della regione di Leopoli attraverso la vendita di prodotti da forno impastati dai detenuti del carcere di Alessandria. La seconda fase dell’iniziativa punta a fornire alimenti di qualità alla popolazione sfollata, sostenendo così la produzione locale. Il grano tenero arriva dall’Ucraina, per la precisione dall’oblast di Leopoli, nell’Ovest del Paese. Ha raggiunto via camion il Molino Grassi di Parma ...