Lo sviluppo lombardo della rete dei gruppi di acquisto solidale, le caratteristiche del "gasista" medio, la spesa e i criteri di selezione di prodotti e produttori. I risultati della ricerca “Dentro il capitale delle relazioni”, condotta da Francesca Forno (che per Ae ha scritto "La spesa a pizzo zero") e Silvia Salvi per conto dell’Osservatorio Cores e dell’Università di Bergamo in collaborazione con il Tavolo nazionale Res ...